לביבות תפוחי אדמה – איך מכינים?

לכל חג, יש את האפיונים שלו, בין אם זה בהיבט של המסורות ובין אם זה בהיבטים אחרים. אחד מהם, הוא כל מה שקשור לאכול הנהוג להכין ולאכול אותו במהלך החג. 

כך למשל, בראש השנה נהוג להכין ראש של דג, בשבועות נהוג להכין ולאכול מאכלי גבינה וחלב, בפורים נהוג להכין אוזני המן, ובחנוכה כידוע, נהוג לאכול סופגניות וכן לביבות תפוחי אדמה. במקום להשקיע כסף ברכישתן, אנחנו יכולים למוא הרבה מאוד מתכונים המאפשרים לנו להכין את המנות השונות, בין אם זה בחג עצמו ובין אם זה במהלך השנה בכלל. 

למשל, אנחנו יכולים למצוא מתכונים שונים בעזרתם אפשר להכין לביבות תפוחי אדמה. הן כמנה העומדת בפני עצמה והן כתוספת לארוחה. ניתן לשלב אותה עם מנות שונות, בין אם זה ירקות, בשר, אורז וכדומה. אפשר להכין אותה לילדים כפריט עיקרי בארוחה המשלבים בה אלמנטים נוספים על פי בחירה. 

איך מכינים לביבות?

צריך לומר מראש, יש הרבה מאוד מתכונים אשר מאפשרים לנו להכין לביבות, בין אם זה בהתאם למסורות מסוימות ובין אם זה באופנים אחרים. בין היתר, אנחנו יכולים גם למצוא לביבות תפוחי אדמה המותאמים ספציפית על פי המסורת לחנוכה. 

בשביל להכין לביבות, צריך תפוחי אדמה (רצוי מגודל בינוני מזן דזירה), קישוא, חופן פטרוזיליה, בצלים בינוניים, ביצים, פירורי לחם, וכף שמן לצורך טיגון. עבור התיבול אנחנו צריכים כורכום, מלח ופלפל גרוס. 

אחרי שמערבבים את המרכיבים השונים ויוצרים בלילה, אז ממלאים כף ומניחים על מחבת עם שמן, מטגנים (כמו קציצות עוףמכל צד מספר רגעים והנה לנו לביבות מוכנות., אם מגישים אותן לילדים, רצוי לחכות כמה רגעים עד שהם יתקררו מעט, שלא יאכלו אותן חמות מדי. 

 

בעלי מקצוע לבית בריאות דיור משותף דין ומשפט דת ואמונה הגיל השלישי הורות כללי לוכד נחשים לימודים משפחה ניקוי תעשייתי צרכנות קייטרינג תיירות
המשך לעוד מאמרים שיוכלו לעזור...
איך להינות מהמסעדה הכי טובה באילת? מדריך לאניני טעם!
אילת, עיר מרהיבה הממוקמת בקצה הדרומי של ישראל, מציעה חוויות קולינריות בלתי נשכחות. הכחול של המפרץ...
קרא עוד »
אוג 28, 2024
צמידים לגבר
צמידים לגברים מגיעים במגוון סגנונות וחומרים. חלקם עשויים מעור,זהב או כסף. אחרים מגיעים עם יהלומים או...
קרא עוד »
דצמ 31, 2022
איזה ספרים כדאי לקנות לילדים?
בתחום ספרות הילדים, בחירת הספרים הנכונים כמוה כפתיחת דלת לעולם של דמיון, פליאה וצמיחה. אנו מבינים את...
קרא עוד »
ספט 06, 2023